100-летняя Мардж Джеттон рассказала, что начинает свое утро с шести стаканов воды и тарелки овсянки. Диетологи подтвердили, что подобный завтрак способствует укреплению здоровья сердца и может увеличить продолжительность жизни.
Исследователи изучили образ жизни жителей Лома Линда, Южная Калифорния (США), известного как одна из редких в мире «голубых зон» — регионов, где люди отличаются завидным долголетием. Оказалось, что одним из секретов их здоровья и долголетия является привычка ежедневно начинать день с овсянки. Об этом пишет Surrey Live.
«Голубые зоны», включая Японию, Коста-Рику и Грецию, известны тем, что вероятность дожить до 100 лет там в 10 раз выше, чем в среднем по США. Несмотря на разнообразие факторов, таких как растительная диета, ограничение калорий и важность семейных ценностей, завтрак играет особую роль.
Овсянка, которую называют «сытным суперфудом», богата питательными веществами, антиоксидантами и фитохимикалиями, предотвращающими болезни. Исследователи обратили внимание на 100-летнюю жительницу Лома Линда, Мардж Джеттон. Ее день начинается с раннего подъема, зарядки, шести стаканов воды и тарелки овсянки, дополненной черносливовым соком.
«Для адвентистов в Лома Линде овсянка стала популярным выбором для завтрака. Это цельное зерно, которое помогает поддерживать здоровье сердца и предотвращать заболевания», — отмечают исследователи.
Диетологи также подтверждают полезные свойства овсянки. Хелен Белл из Help & Advice подчеркивает важность бета-глюкана — растворимого волокна, которое снижает уровень холестерина, поддерживает иммунитет и защищает сердце.
«Овсянка — универсальный продукт. Добавив фрукты, орехи или семена, вы можете сделать ее еще полезнее», — утверждает эксперт.
Такой простой завтрак может стать шагом на пути к здоровому и долгому образу жизни, как у жителей «голубых зон».
Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.